72 horas de buena comida italiana en 41 restaurantes de Berlín, 8€ por un Aperol Spritz junto con una pequeña porción de una especialidad italiana seleccionada: esta es la sexta edición del 72 hrs True Italian Food Festival.
El ambiente familiar, relajado y un póster de Diego Armando Maradona en la entrada del restaurante Margherita, en el corazón de Prenzlauer Berg, dan la sensación de estar más cerca de América. Raffaele, el dueño de la pizzería, explica orgulloso y en español que nació el 30 de octubre de 1960 al igual que el ídolo argentino. Sonriendo dice que en su natal Nápoles lo pudo ver jugar fútbol y que hace muchos años tuvo una novia chilena que se llamaba Carolina.
La Pizzeria Margherita es uno de los restaurantes que estarán presentes en el True Italian Festival y también es un gran ejemplo de que los restaurantes italianos pueden hacer sentir como en casa a los latinoamericanos, que siempre han tenido una especial conexión con la tradición y mística italiana porque varios de sus antepasados vienen de este país.
Con el uso de un mapa y con un diseño muy atractivo puedes acceder a todos los locales.
Estar en un pueblo del norte de Italia con un Aperol spritz en la mano y un plato de gnocchi en la mesa suena como un excelente plan para las vacaciones, pero entre el 6 y el 9 de abril esto será posible sin salir de Berlín. Por sexto año consecutivo el True Italian Festival reúne a los mejores 41 restaurantes italianos de la ciudad para ofrecer la experiencia de un verdadero aperitivo italiano.
Por 8€ cada uno de los lugares seleccionados ofrece un antipasto tradicional italiano, todos con opción vegetariana, más una copa de vino, Aperol, refresco o cerveza artesanal italiana.
La calidad de la comida no es lo único por lo que destacan los restaurantes seleccionados, los organizadores del evento también se aseguran de que tengan el ambiente y la calidez propio de la cultura italiana.
Raffaele abrió la pizzería Margherita a comienzos del 2020 y la pandemia fue un golpe que no esperaban. Durante la pandemia la gastronomía fue una de las industrias más afectadas, pero ahora están funcionando a su máxima capacidad nuevamente. Francesca Caglio, project manager de True Italian Festival, cuenta que la comunidad extranjera en Berlín va creciendo cada día más y los italianos con su variada gastronomía, no son la excepción.
Los 41 restaurantes que participan de este 72hs de comida Italiana
MITTE
Boetzow-Privat
📍Linienstr. 113, 10115 Berlin
🍴Fried anchovies breaded with breadcrumbs, pecorino, and mint accompanied by lemon mayonnaise (vegetarian option available) + Spritz
Capvin
📍Weinbergsweg 24, 10119 Berlin
🍴Montanara (small fried pizza, 2 pieces) with Mortadella di Bologna, ricotta and pistachios (vegetarian option available) + Spritz
Cuore Di Vetro
📍 Max-Beer-Str. 33, 10119 Berlin
🍴Selection of tigelle and Tuscan focaccia accompanied by homemade sauces and a portion of Sardinian pizza + Aperol Spritz
Italo Fritzen
📍Friedrichstr.105, 10117 Berlin
🍴Minestrone and tomato crostini + Aperol Spritz
La Focacceria
📍Fehrbelliner Str. 24, 10119 Berlin
🍴Focaccia with ricotta and spinach + Aperol Spritz
Lovebirds
📍 Rosenthaler Str. 3,10119 Berlin
🍴Venus rice focaccia stuffed with roasted potato cream, cooked ham, and smoked scamorza cheese (vegetarian option available) + Aperol Spritz
Marina Blu
📍Weinbergsweg 8a, 10119 Berlin
🍴Marinated tuna with cucumber and cheese cream, octopus tentacle on mashed potatoes, crouton with zucchini cream and shrimp + Aperol Spritz
Mozzarella Bar&Bottega
📍Auguststr. 34, 10119 Berlin
Offer available from 12 PM to 8 PM
🍴Pacchero stuffed with eggplants, tomato, smoked scamorza and basil pesto, crouton with butter, anchovies and guanciale, mortadella flower with goat cheese mousse, walnuts and truffle cream.+ Aperol Spritz
Pizzeria Napoletana
📍Chausseestr. 56, 10115 Berlin
🍴Caprese di Burrata with roasted date tomatoes, pesto verde, and homemade bread + Wine
WEDDING
Monella Wedding
📍Liebenwalder Str. 35, 13347 Berlin
🍴Spaghettoni alla carbonara (eggs, guanciale, Roman pecorino) + Aperol Spritz
Spazio Italian Bistrot
📍Torfstr. 15, 13353 Berlin
🍴Sausage and pepper skewer (vegetarian option: zucchini and buffalo mozzarella skewer) + Aperol Spritz
PRENZLAUER BERG
Birra- Italian Craft Beer
📍Prenzlauer Allee 198, 10405 Berlin
🍴Panino filled with salami, Asiago cheese and bell peppers in oil + Craft beer
La Margherita
📍 Danziger Str. 35, 10435 Berlin
🍴Homemade green potatoes and zucchini gnocchi in a three-cheese sauce (gorgonzola, taleggio, and parmesan) and walnuts + Aperol Spritz
Trancina
📍Stargarderstr. 39, 10437 Berlin
🍴Arancino with ham and mozzarella (vegetarian and vegan option available) + Beer
Zollhaus Pankow
📍Berliner Str. 80, 13189 Berlin
🍴Pizzetta Bianca Asparagi (white asparagus, raw marinated green asparagus, thyme-béchamel sauce, rocket, poached egg, chives) +
Aperol-Rhabarber-Spritz with a sprig of thyme
FRIEDRICHSHAIN
Barrel Weinbar
📍Petersburger Platz 1, 10249 Berlin
🍴Bacon wrapped dates (vegetarian option available) + Aperol Spritz
CARGO gastronomia
📍 Samariterstr. 37, 10247 Berlin
🍴Frisella with confit tomatoes, garlic oil, basil, and rocket + Aperol Spritz
Coppa di Pasta
📍Neue Bahnhofstr.25, 10245 Berlin
🍴Homemade Canestrini with homemade truffle pesto with grana and pine nuts + Wine
Madre
📍 Gärtnerstr. 12, 10245 Berlin
🍴Baked round courgette stuffed with goat cheese mousse, provençal seasoning, honey and pine nuts (vegan version with potatoes, artisanal black tempeh, and ginger) + Wine
Medeaterranean Trip
📍 Gabriel-Max-Str. 19, 10245 Berlin
🍴Octopus burger with homemade bread and octopus mayonnaise + Aperol Spritz
Sicula Bar
📍Scharnweberstr. 46, 10247 Berlin
🍴Aperisiculo bruschette trio: artichokes, peppers, caponata + Aperol Spritz
Spaccanapoli Nr.12
📍Wühlischstr. 12, 10245 Berlin
🍴Olive Ascolane und fried zucchini flowers filled with ricotta and provola + Aperol Spritz
KREUZBERG
Amici Amici – Sicilian Street Food
📍Mehringdamm 40, 10961 Berlin
🍴Pistachio arancino + Aperol Spritz
Cicala
📍Kottbusser Damm 1, 10967 Berlin
🍴Palermitane sfincione (Sicilian fluffy pizza) and arancina + Crodino
Il Pizzaiolo
📍Schlesische Str. 28, 10997 Berlin
🍴Grilled aubergine roll stuffed with ricotta and basil served with a piece of homemade bread with pesto + Aperol Spritz
InCibus
📍 Monumentenstr. 26, 10965 Berlin
🍴Montanara (small fried pizza) with anchovies, taggiasche olives and Pantelleria capers (vegetarian option available: with caponata and stracciatella) + Aperol Spritz
Facciola
📍 Forster Str. 5, 10999 Berlin
🍴Savoury gorgonzola biscuit + Wine
Glasweise
📍Reichenberger Str. 109, 10999 Berlin
🍴Fried zucchini flowers filled with mozzarella and anchovies + Wine
Mini- Wine, Food and Cult Movies
📍Urbanstr. 126, 10967 Berlin
🍴Bruschette Fighissime’ with buffalo ricotta, sundried tomatoes, and fried basil leaves + Aperol Spritz
Parma di Vinibenedetti
📍Wranglerstr.90, 10997 Berlin
🍴Focaccia with lardo and cherry tomatoes (vegetarian option available: with mixed vegetables) + Wine
Terra
📍 Grimmstr. 1, 10967 Berlin
🍴Pane e Salame: sourdough bread & selection of cold cuts from Plataci (vegetarian option: with Sila baked cheese, vegan option: with Tropea onion mousse) + Aperol Spritz
NEUKÖLLN
DocG-Berlin
📍 Emser Str. 120, 12051 Berlin
🍴Gnocchi alla Sorrentina (mozzarella and tomato sauce) + Wine
IL KINO Berlin
📍 Nansenstr. 22, 12047 Berlin
🍴Arancino with meat ragout (vegan version available) + Aperol Spritz
Vier Ecken – Seasonal Pizza
📍Böhmische Str. 14, 12055 Berlin
🍴A slice of Roman style pizza Quattro Formaggi (taleggio, gorgonzola, parmesan, gouda) with marinated green asparagus (vegan option: marinara with capers, olives and garlic) + Aperol Spritz
CHARLOTTENBURG
Enoteca L’Angolino
📍 Knesebeckstr. 92, 10623 Berlin
🍴Sarde in saor (sweet and sour sardines) + Aperol Spritz
Vinoteca
📍 Windscheidstr. 22, 10627 Berlin
🍴Canederlo (large gnocco from Trentino made of stale white or dark bread with flavorings) + Aperol Spritz
SCHÖNEBERG
L’Antica Pizzeria Da Michele Berlin
📍Fritz-Reuter-Straße 7, 10827 Berlin
🍴Melanzane “a funghetto” (eggplants with tomatoes) accompanied by focaccia + Aperol Spritz
Prometeo
📍 Goebenstraße 3, 10783 Berlin
🍴Purè di fave con friggitelli (mashed fava beans with sweet green peppers) + Aperol Spritz
Sironi la Pizza
📍 Goltzstr. 36, 10781 Berlin
🍴Caponata (fried aubergines with cellery, tomato sauce, olives and capers) + Aperol Spritz
Trattoria pizzeria LuNa
📍 Gotenstraße 18, 10829 Berlin
🍴Burger with salsiccia, friarielli and smoked scamorza cheese (vegetarian option available) + Aperol Spritz
Trattoria a’ Muntagnola
📍Fuggerstr. 27, 10777 Berlin
🍴Beef and veal meatballs in tomato sauce with breadcrumbs, cruschi peppers and sweet paprika (vegetarian option available: bread balls) + Aperol Spritz